Empezamos semana…
Hoy quiero daros una receta estupenda para eliminar esos gramillos que hemos cogido este verano, Crema de Calabaza, rica, fácil y sana….
La calabaza es un antioxidante por naturaleza, que permite neutralizar los radicales libres, ayuda a eliminar grasa y agua del organismo, con un alto contenido en fibra
Ingredientes para 4 personas
3/4 Kg de calabaza pelada
2 puerros
1 brik nata liquida pequeña
1 pastilla de caldo de carne
Sal y Pimienta
Aceite
Elaboración
Pochar los puerros, después añadimos la calabaza y rehogamos, incorporar el caldo de carne y salpimentar. Pasamos todo por el túrmix con un poco de agua, terminamos añadiendo la nata. Se puede servir fría o caliente acompañada de picatostes
La suerte de las naciones depende de su manera de alimentarse
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