11 de mayo de 2012

Cuando calienta el sol


Hace tiempo que no pongo una receta, y como estos días nos ha sorprendido el calor, vamos a preparar un Carpaccio de tomate.


Ingredientes
Tomates raff
Aceite de oliva
½ vainilla
Sal maldon
Hierbabuena

Preparación
Abrimos la vainilla, hacemos ralladura y  mezclamos con el aceite dejando que macere para que  tome sabor, a continuación  lavamos los tomates los partimos en láminas finas, y terminamos añadiendo el aceite con vainilla y sal, adornamos con las hojas de hierbabuena  picada. 


Fácil y muy sano!!!

Para cada hombre guarda un rayo nuevo de luz el sol...
León Felipe

2 comentarios:

el jardin de anie dijo...

Hola princesa!!. Qué buena pinta y que apetecible con este calor. Facil, facil. La haré seguro. Gracias por estas ideas. Besines

Lorena dijo...

Que buena pinta tiene, me ha entrado hambre ;).

Un besito