Hoy comienza el verano, y después de un largo invierno, necesitamos descansar, recargar pilas, y más en los tiempos que corren… pero como todavía nos queda un poco para irnos de vacaciones, os voy a dar una solución sabrosa y sana El Chocolate !!!!!
El origen del chocolate procede de las antiguas tribus incas, mayas, y aztecas entre otras. El ingrediente principal es el cacao un 70%, África es el mayor productor, concretamente Costa de Marfil.
Hernán Cortés lo trajo a España, tras la conquista de Méjico por los españoles. A principios del siglo XVII las infantas españolas asistieron a la boda de Luis XV, e introdujeron el chocolate en Francia, así es como se extendió por Europa, convirtiéndose en un signo de distinción
El chocolate se ha convertido en unos de los placeres gastronómicos más extendidos del mundo. Un estudio realizado por el Doctor Sunill Kochhardel del Centro de Investigaciones Suizo, ha publicado que el chocolate ayuda a mantener bajo los niveles de estrés.
Hay que tomar chocolate, para coger energía y buen humor!!!! posee un alto contenido en fibra, proteínas, y más antioxidantes que la fruta, además es un gran energético, la ingesta razonable de un buen chocolate negro, aporta a nuestro organismo los nutrientes esenciales para la dieta diaria…
El buen humor es un deber que tenemos para con el prójimo.
Wallace Stevens
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