Se acabó el turrón!!

Empezamos la semana con una receta, y el propósito de quitarnos algún gramillo de mas que hemos cogido estas navidades

Crema a los tres pimientos

Ingredientes para 4 personas

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

1 pimiento amarillo

2 calabacines

Caldo de carne

Aceite de oliva

Sal y pimienta

Elaboración

Lavamos bien las verduras, cortamos y ponemos a cocer con el caldo de carne, y sal. Una vez estén en su punto, trituramos bien, añadimos pimienta molida y aceite de oliva

No busco la proeza culinaria, quiero ofrecer los placeres esenciales

Franck Cerutti