16 de junio de 2011

Para ellos también…

Hola a todos

A partir de hoy, quiero que nuestros amigos, maridos, hijos…. Tengan su espacio en Chufa’s Cakes, lo llamaremos Para Ellos, y empezaremos con un refrescante Gin Tonic


Vamos a prepararlo con pepino, y ginebra Hendricks, este gin de origen escoses, se elabora de forma artesanal siguiendo su más  antigua tradición, tiene una producción limitada, ya que solo se obtienen doscientos litros en cada destilación. 



Para la elaboración de esta ginebra se utilizan once especies botánicas diferentes, una vez destiladas, se le añade una infusión de rosas de Bulgaria prensadas y pulpa de pepino, lo que constituye el toque final de esta característica y peculiar ginebra 



Elaboración del Gin Tonic

En una copa de balón se coloca abundante hielo, una corteza de limón, solo corteza sin pulpa. Cuatro centilitros de ginebra, en este punto tenemos que añadir un toque de chispa al verter la tónica por el mango de una  cuchara de cóctel. Después cortamos una fina tira de pepino para adornar la copa.


El hombre nace libre, responsable y sin excusas.
Jean Paul Sartre






1 comentario:

Manuel dijo...

Me parece una idea muy buena